大豆ミートがあるなら、植物性の原材料で作られたツナとかもあるのかな？あるならおすすめの製品とか知りたいな。
そんな疑問に答えました。
プラントベースのツナ まとめ【おすすめ３選】
植物性のツナは、オイル漬けにされた缶詰タイプのものや、乾燥フレークタイプのものなど、様々なタイプのものが存在します。
「どうせ購入するなら失敗したくない」といった方が多いと思いますので、今回は下記の選定基準で厳選した製品をご紹介します。
それでは、おすすめのツナを見ていきましょう。
缶詰タイプ（オイル漬け）
アリサン OMNIツナ[オイル漬け]（植物たんぱく食品）
100%植物性の原材料で作られているツナ缶。
食感と風味はツナそのもの。
味は大豆っぽさが多少感じられるので、ツナマヨにしたり他の食材と和えるなど、調理して使うのがおすすめ。
プラントベースのマヨネーズと合わせれば、完全なヴィーガンツナマヨを作り出すことができますよ。
・ツナマヨサンド、ツナおにぎり、キャベツとツナのコールスローなど
プラントベースのマヨネーズは下記記事で紹介しています👇
三育フーズ ベジツナ
こちらの代替ツナは、素材に玄米フレークを加え、軽い食感に仕上げているのが特徴です。
大豆のほかに、小麦・玄米・オーツ・アーモンド・クルミ・ココナッツ・白ゴマを含んでいるのでアレルギー体質の方は要注意。
味付けは、三温糖とアルゼンチン産の蜂蜜に塩田産天日塩を使用しています。
味は非常に美味しいのですが、蜂蜜が入っているため、完璧なヴィーガンを目指している人は避けた方が良いかもしれません。
・ツナマヨサンド、ツナと塩昆布のおにぎりなど
フレークタイプ
NICHIGA(ニチガ) 発芽大豆植物ミート ツナタイプ
こちらは乾燥フレークタイプの植物性ツナ。
麦芽エンドウを使用しており、ツナの繊維感、旨味、栄養価を引き出すことに成功した画期的な製品です。
しかし、缶詰タイプのように直ぐに使えないのがネック。使用の際は、10分ほど水で吸水させ、水気をしぼってから使用します。
フレークタイプのため、ツナとしてだけでなく、大豆ミートとして幅広い料理に使えるのが嬉しいポイント。
・ツナマヨ、キーマカレー、ガパオライスなど
以上、おすすめのプラントベースのツナをまとめました。
ヴィーガンやベジタリアンの入門におすすめの製品なので、少しでも気になった方は一回試してみてはいかがでしょうか？
・味
・調理のしやすさ、使いやすさ
・コスパ