世の中には大豆で作られたビーフジャーキーがあるらしい。どんなものがあるのかな？どこで売っているかも教えて欲しい。
こういった疑問に答えます。
おすすめのソイジャーキーをまとめました！
大豆で作られたソイジャーキーは、世の中に様々なものが存在します。
ネットショップの中には海外で作られている製品も紛れ込んでいるので、「どれを選べばいいのか分からない」といった人も多いはず。
そこで今回は、下記選定基準を用いておすすめのソイジャーキーをまとめました。
さっそく、おすすめを見ていきましょう。
カバヤ 大豆ミートのソイジャーキー ブラックペッパー味
大豆で作られたビーフジャーキー風のおつまみ。
スパイスが効いており、旨辛な味わいが特徴です。味付けも濃いめなので、ビールのおつまみとして最適！
低脂質で食物繊維・植物性タンパク質も摂れるので、ダイエット中の間食としてもおすすめです。
ただし、香料に卵・乳・豚肉由来の原材料を使用しているため、ヴィーガンの人は気になると思いますので避けた方がいいかもしれません。
豆腐屋さんが作った 百三珍 豆腐ジャーキー
豆腐で作られているソイジャーキー。
植物性原料100%なのでヴィーガンの人も安心して食べられます。
豆腐専門店が作った燻製用のもめん豆腐を、桜と四万十栗の鬼皮をブレンドしたチップで燻製している、手間のかかっている一品です。
柔らかな食感と食欲をそそる薫香が特徴で、ビールやワイン、焼酎や日本酒など、どんなお酒にも合いますよ。
まるでタン塩 ガーリックレモン風味
動物性の原材料を一切使わずに作った、ガーリックレモン風味のタン塩風ソイジャーキー。
お肉の繊維質、焼肉のような香りをそっくり再現！フライパンで温めることで、よりタン塩感を再現できます。
食べ方の工夫としては、ネギ塩ダレをかけて食べるのがおすすめ！
あっという間になくなってしまう、手が止まらなくなる美味しさです。
以上、おすすめのソイジャーキーをまとめました。
ソイジャーキーは大豆ミートの製品の中でも、お肉としての再現度や味も良いため、プラントベースフードの入門食として最適ですよ。
また、ダイエット時の間食にも最適なので、ぜひ試してみて下さい。
・味
・お肉見た目や食感などの再現度
・コスパ